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為什么紅外線燃?xì)庠铋L(zhǎng)期使用也不會(huì)熏黑鍋底？

我國(guó)使用的燃?xì)庵饕幸夯瘹狻⑻烊粴夂腿斯っ簹?。它們的主要成份主要是碳氧化合物，在缺氧的環(huán)境下加熱這種碳氧化合物，碳的成份就會(huì)析出游離碳，積聚在一起就是“碳黑”。碳素、石墨等產(chǎn)品就是利用這種原理生產(chǎn)的，所以一般燃?xì)庠钤谑褂脮r(shí)會(huì)熏黑鍋底。那么為什么紅外線燃?xì)庠铋L(zhǎng)期使用也不會(huì)熏黑鍋底呢？下面楷格給你講講：

鍋黑是如何生成的？

目前我國(guó)使用的燃?xì)鉅t，大多數(shù)為大氣式燃燒方式，當(dāng)燃?xì)鈴臓t頭噴出時(shí)需要空氣的助燃才能正常燃燒，但一束燃?xì)鈬姵鰰r(shí)，只能在外層首先與空氣相遇接觸后進(jìn)行劇烈的氧化反應(yīng)燃燒，燃?xì)馐锩嫖茨芘c空氣接觸，而外層燃燒的熱能已使其達(dá)到800℃多的高溫，使游離碳不斷析出，積聚在鍋底就成了我們?nèi)粘Ｒ姷降腻伜凇?/p>

值得指出的是，除了這種看得見“鍋黑”對(duì)炊具、環(huán)境造成污染外，這類不完全燃燒的產(chǎn)物對(duì)人體的無形的危害一直未能真正得到人們的高度重視。

大氣式燃?xì)庠詈茈y避免鍋黑的生成，但紅外線燃?xì)庠羁杀苊忮伜诘纳?/strong>

科學(xué)研究表明，如果能在科技上找到一種途徑，使燃?xì)忸A(yù)先與空氣成分混合再進(jìn)行燃燒，就會(huì)使燃燒進(jìn)行得劇烈而又充分，完全消除游離碳析出的條件。實(shí)驗(yàn)表明：燃?xì)忸A(yù)先與空氣充分混合，再進(jìn)行燃燒，就會(huì)使燃燒進(jìn)行得劇烈而充分，完全消除游離碳析出的條件。紅外線燃?xì)庠罹?，就是采用了這種燃?xì)馀c空氣完全預(yù)混的技術(shù)，達(dá)到了“無焰燃燒”的效果，所以長(zhǎng)期使用不會(huì)熏黑鍋底。